赚钱棋牌游戏:云南五大特色美食,你吃过几个?

真人百家乐 www.sbh55.com 云南景美人美,食物也一样美,简直是把色香味俱全做到了极致!听说有不少朋友打算假期去云南旅游,这不,今天特意给大家准备了一份云南特色美食指南。

辣椒拌水果

糖拌水果大家都吃过,可是你吃过用辣椒拌的水果吗?

炎炎夏日即将到来,大家都想坐在空调间里吹着冷风,吃着西瓜,最好再来一杯冷饮,可是云南人民偏不拿套路来,人家蘸水果用的是辣椒!

头一次吃的朋友肯定无法接受,但是只要吃上一口,就能冲击你的味蕾,炎炎夏日来上一份辣椒蘸芒果,真的是别有一番风味。

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过桥米线

过桥米线就不用多说了吧?说到过桥米线,大家都知道这是云南的特色,一碗正宗的过桥米线要有米线、鸡胸肉、肉片、鱼片及小青菜和少许生姜。

和其他地区的米线不一样,过桥米线是上桌后再将配料放进碗里烫熟,这样做出来的味道鲜美至极,软嫩滑爽,让人回味无穷,吃完还想再来一碗。

鲜花饼

去云南旅游的朋友,十个里面有九个都得带鲜花饼伴手礼回来送人,顾名思义,鲜花饼就是用鲜花和其他配料烤制而成的馅饼。

全国各地有那么多馅饼,偏偏就鲜花饼最出名,这也是因为当地的特殊气候提供了得天独厚的条件,让人们一年四季都有鲜花饼的制作原料??梢允褂?。

问起来清香无比,吃起来清甜可口,鲜花与面皮融为一体,入口即化,仿佛是玫瑰花在你的舌尖一齐绽放。

大理烧饵块

大理烧饵块用的是新鲜饵块,要将饵块蒸熟、冲捣后的饵块团放在大理石板上,像是包馅饼一样将各种馅料抱起来,最后放在木炭上烘烤,即可食用。

这样做出来的烧饵块香脆可口,一口咬下去,馅料在口中迸发,咀嚼过后,香气久久不能散去,不管是当地人还是第一次去的游客,都无法抵抗这种美味。

耙肉饵丝

耙肉饵丝百吃不腻的关键就在于其用料和做工,最正宗的耙肉饵丝选用大理巍山有名的“黄皮谷”米,制作出来的饵丝洁白如玉,口感细腻,不脆不粘。

而耙肉是当天现杀的猪后腿、肘子、腹部这三个部位,文武两火煮炖,把肉煮炖至熟烂松软,熬煮了一天一夜的汤汁配上肉块,和饵丝拌在一起,汤汁鲜掉眉毛,耙肉入口即化……

举报 分享 2022-05-28 14:44:12

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